ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
| |
 ISO 22000 Gıda zinciri boyunca mevcut ve potansiyel tehlikelerin analiz edilerek belirlenmesi, kontrol noktalarının ve önlemlerinin belirlenmesi, sistemin uygulanması, izlenmesi, sonuçlarının değerlendirilmesi ve analizini, sistemin iyileştirilmesini iç ve dış şartlardaki değişiklikler doğrultusunda güncellenmesini şart koşar.
HACCP standartları genel olarak gıda üreticileri tarafından kullanılmaktadır; ISO 22000 gıda üreticileri yanında hammadde tedarikçileri, hayvan yem üreticileri, gıdaya temas eden ambalaj üreticileri, gıda sektörüne yönelik temizlik kimyasalları üreticileri, gıda nakliyecileri, gıda depoları, gıda makine üreticileri gibi sektörleri içeren malzeme, ekipman, kimyasal tedarikçileri ile depolama ve taşıma hizmeti veren gıda sektörü tedarikçi firmaları tarafından da belgelendirme amaçlı kullanılır.
Gıda Zinciri: Gıda maddelerinin üretiminde hammaddeden başlayarak hazırlama, işleme, imalat, ambalajlama, depolama, taşıma, dağıtım ve piyasaya arz aşamalarının tümüne verilen isim
NEDEN ISO 22000
- Ürünün Pazarlama Gücünü Artması
- Ürün Güvenliğine Olan Güvenin Artması
- Problemleri Tespit Etmek Ve Çözmek İçin Sistematik Bir Yaklaşımdır.
- Müşteri Memnuniyetini Sağlar.
- Maliyetleri Azaltır, Karlılığı Arttırır.
- Gıda Güvenliğini Sağlamak İçin Etkin Yöntemdir.
- Takım Çalışması, Personelin Bilinçlenmesi Ve Katılımı Sağlar.
- ISO 22000 Belgesi Sayesinde, Gıda Güvenliğine Gösterdiğiniz Özenin Müşterilerinize Kanıtlanması ve Pazar Payının Artırılması,
EĞİTİMLERİMİZ
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi İç Denetimi
ISO 22000 Baş Denetçilik Eğitim (Uluslararası Akrediteli)
Gıda Güvenliği Sistemi Süreç Analizi ve Süreç Yönetimi
Gıda Yönetmelik ve Mevzuatları
Tehlike Tanımlama, Analiz ve Değerlendirme
|
|